MICRONUTRICIÓN PEDIÁTRICA

  • Bernat Boquera
  • 1 de septiembre de 2022
  • 5 min read

EL CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO CORPORAL  Los primeros años de vida son una etapa crucial en el desarrollo de los huesos. La osificación primaria o formación del hueso comienza antes del nacimiento y continúa después, cuando el cartílago es reemplazado por hueso. Después del nacimiento, los vasos sanguíneos comienzan a infiltrarse en los huesos y […]

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LAS CLAVES DE LA NUTRICIÓN HUMANA: LA TEORIA DEL TRIAJE

  • Bernat Boquera
  • 3 de julio de 2022
  • 6 min read

Lo primero que quiero hacer, es recomendarte la lectura de la primera entrada de todas de este Blog, donde hablo sobre la SOBRENUTRICIÓN. Ahora sí. La teoría del triaje expuesta por el bioquímico Bruce Ames, propone que un nivel optimo de muchas de unas 40 vitaminas / minereales, son necesarias para promover un envejecimiento saludable. […]

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NIACINA, una vitamina que potencia y prolonga la vida

  • Bernat Boquera
  • 18 de abril de 2022
  • 4 min read

Al igual que otras vitaminas (D, C y A) la niacina promueve la neurogénesis. Proceso en el cual se generan nuevas neuronas a partir de las células madre. Concretamente lo hace acelerando la diferenciación de las células madre embrionarias en neuronas postmitóticas. Las neuronas postmioticas son aquellas que no vuelven a dividirse y se mantienen […]

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NIACINA, una vitamina clave para una gran vida.

  • Bernat Boquera
  • 12 de abril de 2022
  • 4 min read

La niacina (vitamina B3) incluye dos vitámeros (ácido nicotínico y nicotinamida) que dan lugar a las formas coenzimáticas: nicotinamida adenina dinucleótido (NAD). nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP). Las dos coenzimas son necesarias para la producción de energía. Sin estas, no hay energía disponible. Y sin energía, no hay vida posible. Por ello son ESENCIALES. Además, también median ciertas funciones […]

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